Halloween snacks van winterpeen pompoentjes en avocado snotjes dip
Geïnspireerd door de Rapley methode ben ik gaan nadenken over gezonde snacks voor kids van 4 tot 7 jaar. Bij deze een snel en scary lekker hapje. En ook leuk trouwens als het niet Halloween is.
Maar voor nu dus: halloween snacks! Wat is het plan? Maak voor de kleintjes een ‘lekker vies snot’ dipje en griezelige vleermuizen en pompoenen van winterpeen erbij. Het geprakte dipje van ‘snot’ wordt begeleid door grote stukken halloween groenten die ze lekker beet kunnen houden. En er ook leuk en lekker uit zien. Gebruik hiervoor in ieder geval winterpeen, die is lekker oranje. Maar vul gerust aan met courgette of bijvoorbeeld komkommer. Zonder veel poespas dus, maar eerlijk, gezond, lekker en ook makkelijk voor drukke ouders. Easy halloween snacks dus, leuk om samen te maken!
Halloween snacks, wat heb je nodig?
Lekkere groenten naar keuze, bijvoorbeeld:
- Winterwortel,
- Courgette,
- Komkommer,
- Zoete aardappel,
Etc.
En daarnaast voor de groene dip:
- Avocado ,
- Boerenkool of spinazie,
- Komkommer,
- Klein beetje peper en zout,
- Klein beetje oregano
Verder heb je Halloween vormpjes nodig of een mesje en geduld om de vormpjes zelf te uit te snijden. En een mandoline om de basisplakken te snijden van de groenten.
Halloween snacks met winterpeen, hoe maak je ze?
- Snij plakken met de mandoline van de groente in de gewenste dikte.
- Steek vervolgens uit de plakken de Halloween vormpjes uit.
- Maak de dip door de avocado te prakken, de komkommer te raspen en de boerenkool fijn te snijden en deze te mengen. Een kleine beetje smaak toe te voegen door zout, peper en oregano er door te mengen. Lekker prakken en klaar.
- Presenteer op een leuke Halloween schaal.
- En vervolgens: kindjes lekker laten knagen en dippen!
Tip: blancheer de winterwortel en courgette even kort om ze iets zachter te maken voor de wat jongere kindjes. Of grill ze even kort in de oven. Laat ze afkoelen zodat de kids ze gewoon beet kunnen pakken.
Tip 2: maak ook eens zelfgemaakte chipjes van (zoete) aardappel en andere groente met de vormpjes. Ook leuk voor kleine kinderen. Nog meer ideetjes?
Happy Halloween!
Interessant? Deel dit bericht van Happy and healthy:
Volg Happy and healthy op jouw favo social kanaal:
Dit bericht heeft 2 reacties
[…] Winterpeen pompoenen, zo uit het vuistje of met een avocado ‘snotjes’ dipje Maak van de geschilde winterpeen repen met de mandoline en steek vervolgens uit met een halloween vormpje. Eet zo uit een mooie scary halloween schaal, aangekleed met nepspinnen (ieuw), snotdip van avocado en wat je nog meer kan bedenken. Ga naar recept Halloween winterpeen snacks met avocado dip […]
[…] Winterpeen pompoenen, zo uit het vuistje of met een avocado ‘snotjes’ dipje Maak van de geschilde winterpeen repen met de mandoline en steek vervolgens uit met een Halloween vormpje. Eet zo uit een mooie scary Halloween schaal, aangekleed met nepspinnen (ieuw), snotdip van avocado en wat je nog meer kan bedenken. Ga naar recept Halloween winterpeen snacks met avocado dip […]